私の定番はそうめんです。

今年も暑い日の夕食はそうめんで決まりです。
ツルツルした喉越しは暑さでバテた体にしみいります。

お気に入りは流水麺で
季節限定なので売られている時期にたくさん食べておくのがポイントです。

そうめんは夏だけでなく乾麺タイプを常備しておけば
寒い季節は煮麺としていただいてもとても美味しいので
万能食材だと思っています。